Ziemniaczysko pod Lipowcem 2011

W dniu 11 września 2011 roku Lokalna Grupa Działania „Partnerstwo na Jurze” na terenie Muzeum – Nadwiślański Park Etnograficzny w Wygiełzowie i Zamek Lipowiec,  zorganizowała imprezę plenerową „Chrzanolandia zaprasza na … Ziemniaczysko pod Lipowcem”. Tematem przewodnim wydarzenia były „Ziemniaki po cabańsku” – potrawa, która w styczniu 2011 roku została wpisana na Krajową Listę Produktów Tradycyjnych.

W trakcie imprezy został przeprowadzony konkurs na „PrzySmaki Chrzanolandii - chrzan” (przygotowane potrawy musiały zawierać chrzan), w którym wzięło udział 16 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu chrzanowskiego:

• Koło Gospodyń Wiejskich w Zagórzu
• Koło Gospodyń Wiejskich „Lipowianki" w Wygiełzowie
• Koło Gospodyń Wiejskich w Nieporazie
• Koło Gospodyń Wiejskich w Kwaczale
• Koło Gospodyń Wiejskich w Regulicach
• Koło Gospodyń Wiejskich w Grojcu
• Grupa Śpiewaczo - Obrzędowa „Płazianki" z Płazy
• Grupa Śpiewaczo - Obrzędowa „Luszowianki" z Luszowic
• Grupa Śpiewaczo - Obrzędowa „Balinianki" z Balina
• Grupa Śpiewaczo - Obrzędowa „Pogorzycanki" z Pogorzyc
• Koło Gospodyń Wiejskich „Macierzanki” z Żarek
• Koło Gospodyń Wiejskich „Gromcaneczki” z Gromca
• Koło Gospodyń Wiejskich „Libiążanki” z Libiąża
• Koło Gospodyń Wiejskich w Bolęcinie
• Koło Gospodyń Wiejskich w Dulowej
• Koło Gospodyń Wiejskich w Karniowicach

Jury konkursowe oceniało potrawę przygotowaną przez KGW za smak, estetykę podania oraz związek potrawy z regionem chrzanowskim. W skład Jury wchodzili:

• Iwona Bielska – aktorka filmowa i teatralna
• Mikołaj Grabowski – aktor filmowy, teatralny i telewizyjny, reżyser teatralny
  i pedagog
• Leszek Horwath – miłośnik kulinariów i redaktor naczelny portalu potrawyregionalne.pl
• Dariusz Barański – szef kuchni restauracji i hotelu PLATAN w Chrzanowie.

Zgodnie z oceną Jury:

I miejsce i bon wartości 1 000 zł otrzymały KGW z Karniowic za Zupę Wielkanocną

II miejsce i bon o wartości 700 zł przypadł KGW „Libiążanki” za Sodrę – smażonkę wielkanocną

na III miejscu uplasowały się KGW z Kwaczały, które podały Chłodnik Staropolski
w pomidorze i otrzymały bon o wartości 500 zł.

Pozostałe 13 Kół Gospodyń Wiejskich biorące udział w konkursie na „PrzySmaki Chrzanolandii – chrzan” otrzymały wyróżnienia i bony o wartości 150 zł. Dyplomy i nagrody wręczał p.Marek Sowa – Marszałek Województwa Małopolskiego wraz z Prezesem LGD     p.Jerzym Kasprzykiem, Wiceprezesem LGD p.Radosławem Warzechą oraz Jury konkursowym. Nagrodę publiczności ufundował p.Tadeusz Arkit – Poseł na Sejm RP, a otrzymały ją z rąk p.Elżbiety Arkit – żony Posła, KGW „Gromcaneczki” z Gromca oraz KGW z Bolęcina – oba koła za wyśmienite sałatki z chrzanem.

Nagrodę specjalną od Wójta Gminy Babice Radosława Warzechy otrzymało KGW z Mętkowa, które pojawiło się na imprezie z własnej inicjatywy.

Niespodzianką dla przybyłych na imprezę gości była również możliwość oceny potraw przygotowanych  KGW w konkursie publiczności.

Jednak najważniejszym punktem programu była prezentacja przygotowana przez 16 Kół Gospodyń Wiejskich - degustacja potrawy „Ziemniaki po Cabańsku”. KGW z Bolęcina zorganizowało pokaz przygotowywania potrawy, sposób układania jarzyn i pieczenia w ognisku w żeliwnym kociołku. Niektóre z naczyń, jak to dawniej bywało, przykryte były wyciętą trawiastą darnią.  Ziemniaki potem serwowano na liściach kapusty.

Jako dodatkowe atrakcje odbyły się pokazy rzemiosła i dawnych tradycji - zielarstwa, czerpania papieru, wikliniarstwa, tkania na krosnach, przędzenia, strugania grabi, lania świec woskowych, garncarstwa czy szycia koszyków z korzenia sosny. Całe wydarzenie  ubarwiły również występy muzyczne takich zespołów jak KRAKOWIACZEK z Grojca czy MAŁOPOLANIE z Babic, występ Teatru Ludowego TRADYCJA z Okleśnej i biesiada Estrady Beskidzkiej na koniec imprezy. Dzieci także miały co robić i na nudę czasu nie było, przeprowadzony został dla nich szereg konkursów związanych z LGD oraz konkursy „ziemniaczane” na najdłuższą obierkę z ziemniaka czy najszybsze pokonanie polany w worku na ziemniaki.

Impreza odbyła się pod Patronatem Honorowym Marszałka Województwa Małopolskiego Marka Sowy oraz Starosty Chrzanowskiego Adama Potockiego.

Informacje oraz relacje dźwiękowe z imprezy można również znaleźć na stronie www.potrawyregionalne.pl w zakładce IMPREZY, a zdjęcia znajdziecie Państwo w galerii pod linkiem http://www.partnerstwonajurze.pl/galeria_show_single.php?id=24 

Zapraszamy do obejrzenia relacji filmowej z imprezy promocyjnej "Chrzanolandia zaprasza na ... Ziemniaczysko pod Lipowcem" z dn. 11.09.2011 r. Film dostępny jest pod poniższym linkiem:

http://www.youtube.com/watch?v=aCdXWeBITKI