Kluski ciepane
Historia:
Na terenie powiatu chrzanowskiego przepis na kluski ciepane znany jest już od ponad 100 lat.
Składniki:
Wykonanie:
Mąkę wsypać do miski, dodać jajko, mleko, szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Następnie kłaść łyżką do gotującej się wody. Gotować ok 10-15 min. aż kluski wypłyną do góry. Odcedzić i pomaścić.