Zalewajka
Historia:
Przepis znany jest od ponad 150 lat.
Składniki:
Wykonanie:
Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler kroimy w kostkę, a następnie zalewamy wodą i gotujemy doprowadzając do lekkiego rozgotowania składników. Doprawiamy solą i pieprzem po czym dodajemy żurek oraz łyżkę smalcu. Na końcu przyprawiamy majerankiem i lubczykiem.