Skip to content
Menu
28.09.2021r. „Stół dziedzictwa kulturalnego i kulinarnego Małopolski”

W dniu 28 września 2021 roku Lokalna Grupa Działania „Partnerstwo na Jurze” wraz z pracownikami wydziału Promocji i Rozwoju Chrzanowskiego UM oraz Kołami Gospodyń Wiejskich z Mętkowa i z Luszowic miała przyjemność gościć przy Dworku Uniwersytetu Rolniczego na wydarzeniu o nazwie „Stół dziedzictwa kulturalnego i kulinarnego Małopolski”. Impreza była podsumowaniem całego projektu naukowego poświęconego Katalogowi Dziedzictwa Kulturowego Małopolski  „Cultural heritage of small homelands”. Wśród wystawców dominowały Koła Gospodyń Wiejskich i reprezentacje gminnych ośrodków kultury, a prezentowanymi elementami dziedzictwa kulturowego były głównie lokalne produkty spożywcze: pierogi, ziemniaki zasmażane, ciasta drożdzowe, tradycyjne przetwory owocowe i warzywne, sery, wędliny i dorobek artystyczny.

Reprezantantki KGW z Mętkowa i z Luszowic zaprezentowały tradycyjne potrawy takie jak: ziemniaki po Cabańsku oraz Kluski Tlone z Luszowic. Na stole nie zabrakło oczywiście lokalnego przysmaku – Krówki Regulickiej, ktora rozeszła się w ekspresowym tempie oraz Buchty Bolęcińskiej. Na placu przy Dworku UR unosił się zapach ziemniaków po Cabańsku, które w tradycyjnych kociołkach powoli piekły się na ogniskach. Uczestnicy wystaw skuszeni pięknym zapachem chętnie próbowali naszych dań i tłumnie odwiedzali stoiska.

Serdecznie dziękujemy pracownikom wydziału Promocji i Rozwoju z Chrzanowskiego UM za zaproszenie na wydarzenie i współpracę, KGW z Mętkowa oraz Luszowic za przygotowanie pysznych potraw i oprawę stoisk wystawniczych oraz Panu Henrykowi Tatar – Sołtysowi Mętkowa za pomoc i współpracę.

Pozostałe z kategorii