5 marca 2020 roku Lokalna Grupa Działania ,,Partnerstwo na Jurze” uczestniczyła w posiedzeniu małopolskiej Rady ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego, której przewodniczy wicemarszałek Łukasz Smółka.
Nasze Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Mętkowa i Regulic przedstawiły swoje potrawy, czyli Mętkowską Marchwionkę i Krówkę Regulicką. Potrawy te uzyskały rekomendację małopolskiej Rady ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego do włączenia na listę prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Dziękujemy Paniom z KGW zaangażowanym w krzewienie tradycji kulinarnych na naszym terenie i za godne reprezentowanie naszego obszaru przed komisją, co zakończyło się sukcesem. Dziękujemy również Pani Agnieszce Oczkowskiej za koordynowanie i przeprowadzenie całego procesu wyłaniania potraw.
Lokalna Grupa Działania ,,Partnerstwo na Jurze” w 2019 roku realizowała projekt własny którego celem było wyłonienie 7 potraw tradycyjnych z terenu powiatu chrzanowskiego, co udało nam się osiągnąć. W sierpniu 2019 roku złożyliśmy wnioski o wpis potraw na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez MRiRW. W lutym 2020 roku otrzymaliśmy zaproszenie z dwoma potrawami na posiedzenie komisji. Mamy nadzieję, że kolejne 5 potraw również dostanie zielone światło od marszałka województwa małopolskiego. Poniżej przypominamy przepisy które udało nam się wyłonić:
- Mętkowska Marchwionka,
- Zagórskie Placki z Pokrzywą,
- Krówka Regulicka,
- Racuchy Bolęcińskie,
- Babka Wojenna z Gromca,
- Szarpańce Karniowickie,
- Kluski Tlone z Luszowic
Polecamy poczytać więcej o posiedzeniu komisji na stronach:
W niniejszej broszurze kulinarnej znajdziecie Państwo 10 przepisów pochodzących z terenu powiatu chrzanowskiego.
Trzy z nich zostały wpisane już na listę produktów tradycyjnych:
https://drive.google.com/file/d/1J43EKjcrrWMIBhjHmqfzFP6AmlMcqr_x/view
